陶器の産地、美濃焼の陶芸家、牧田亮さんの蒸し鍋のご紹介です。
細部まで神経のいき届いた丁寧な作りと、独創的な発想でいつも楽しませてくれる牧田さんですが、本作におきましてもオブジェのような大きなブタと、サイドから見たまん丸なフォルムがかわいく、とても印象的です。また全体を包むオリジナル黒マット釉は質感が高く、モダンな雰囲気があります。
蒸し鍋として設計されている為、すのこをセットしてお肉やお魚、野菜などを乗せられるように、蓋は深く大きめの作りになっており、食材をたくさん入れられるのも嬉しいポイントです。また、すのこを外せば2人鍋として楽しむこともできます。
ヘルシー志向が叫ばれる昨今ですが、油を使わない蒸し料理や鍋料理は巷で大人気です。また、野菜をたくさん食べるには、蒸すのが一番と言われています。
オシャレに健康的に食生活を送るためのアイテムとして、お勧めの逸品となっています。
- サイズ
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径 約24cm×高さ 約20cm(最高部分)
- 重量
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約2500g
- 材質
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陶器
- 器肌感
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なめらか
- ご注意
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※手洗いを推奨。 ※直火・オーブン 可。 ※電子レンジ 可。 ※IH不対応。
※当サイトで扱う和食器は、作家が手作業でひとつひとつ作り上げたものです。使用する土や釉薬、焼成時の炎のかげん等により、毎窯ごとにうつわが表情や色を変えてしまいます。
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画像のうつわは、あくまでもサンプルですので、まったく同じ物をお届けすることはできません。うつわのサイズや重さも平均値です。手作業ゆえ、どうしても多少誤差が生じてしまいます。あらかじめご了承ください。